Τελευταία ενημέρωση: 6 Αυγούστου 2026

1. Εισαγωγή

Η προστασία των προσωπικών σας δεδομένων είναι σημαντική για εμάς. Η παρούσα Πολιτική εξηγεί ποια προσωπικά δεδομένα συλλέγονται μέσω του διαδικτυακού τόπου pesemesa.com (εφεξής ο «Ιστότοπος»), για ποιους σκοπούς χρησιμοποιούνται, για πόσο χρόνο διατηρούνται και ποια δικαιώματα έχετε.

Η επεξεργασία πραγματοποιείται σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (ΕΕ) 2016/679 («ΓΚΠΔ» ή «GDPR»), τον Ν. 4624/2019 και την υπόλοιπη εφαρμοστέα ελληνική και ενωσιακή νομοθεσία.

2. Υπεύθυνος επεξεργασίας

Υπεύθυνος για την επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων μέσω του Ιστοτόπου είναι:
pesemesa.com
Διεύθυνση: Ιφιγενείας 25, Νέα Ιωνία, Αττική
Τηλέφωνο: 210 275 0248
Email: pesemesa.com@gmail.com

Για οποιοδήποτε θέμα αφορά την επεξεργασία των δεδομένων σας ή την άσκηση των δικαιωμάτων σας, μπορείτε να επικοινωνείτε στα παραπάνω στοιχεία.

3. Ποια δεδομένα ενδέχεται να συλλέγουμε

Ανάλογα με τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείτε τον Ιστότοπο, μπορεί να συλλέγουμε:

3.1 Δεδομένα επικοινωνίας

Όταν επικοινωνείτε μαζί μας μέσω φόρμας, email ή τηλεφώνου, μπορεί να συλλέγουμε:

• ονοματεπώνυμο,
• διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου,
• αριθμό τηλεφώνου,
• θέμα και περιεχόμενο του μηνύματος,
• πληροφορίες που επιλέγετε να συμπεριλάβετε στην επικοινωνία σας.

3.2 Τεχνικά δεδομένα

Κατά την επίσκεψή σας μπορεί να καταγράφονται αυτόματα ορισμένες τεχνικές πληροφορίες, όπως:

• διεύθυνση IP,
• ημερομηνία και ώρα πρόσβασης,
• τύπος συσκευής και προγράμματος περιήγησης,
• λειτουργικό σύστημα,
• σελίδες που επισκεφθήκατε,
• τεχνικά αρχεία καταγραφής και πληροφορίες ασφαλείας,
• προτιμήσεις cookies.

3.3 Ειδικές κατηγορίες δεδομένων

Μην αποστέλλετε μέσω απλής φόρμας επικοινωνίας πληροφορίες σχετικά με την υγεία, την ψυχική υγεία, τη σεξουαλική ζωή, τις θρησκευτικές ή πολιτικές πεποιθήσεις ή άλλα ευαίσθητα δεδομένα, εκτός εάν είναι απολύτως αναγκαίο.

Εάν, λόγω της φύσης του αιτήματός σας, μας γνωστοποιήσετε με δική σας πρωτοβουλία δεδομένα υγείας ή άλλες ειδικές κατηγορίες δεδομένων, αυτά θα υποβάλλονται σε επεξεργασία μόνο εφόσον υπάρχει κατάλληλη νόμιμη βάση σύμφωνα με τα άρθρα 6 και 9 του GDPR, όπως η ρητή συγκατάθεσή σας ή άλλη βάση που προβλέπεται από τη νομοθεσία.

Η απλή φόρμα επικοινωνίας και το email δεν προορίζονται για επείγουσες καταστάσεις ή για την αποστολή πλήρους ιατρικού ή ψυχολογικού ιστορικού.

4. Σκοποί και νομικές βάσεις επεξεργασίας

Τα δεδομένα σας μπορεί να χρησιμοποιούνται για τους ακόλουθους σκοπούς:

Απάντηση σε ερωτήματα και αιτήματα

Επεξεργαζόμαστε τα στοιχεία που μας παρέχετε για να επικοινωνήσουμε μαζί σας και να απαντήσουμε στο αίτημά σας.

Νομική βάση: το έννομο συμφέρον μας να διαχειριζόμαστε την επικοινωνία ή, όταν το αίτημα αφορά υπηρεσία που ζητάτε, η λήψη μέτρων πριν από τη σύναψη σύμβασης.

Παροχή υπηρεσιών

Εφόσον συμφωνηθεί η παροχή συγκεκριμένης υπηρεσίας, επεξεργαζόμαστε τα αναγκαία στοιχεία για την οργάνωση και την εκτέλεσή της.

Νομική βάση: η εκτέλεση σύμβασης ή η λήψη προσυμβατικών μέτρων κατόπιν αιτήματός σας.

Τήρηση φορολογικών και λογιστικών υποχρεώσεων

Εφόσον πραγματοποιείται συναλλαγή, μπορεί να διατηρούμε τα στοιχεία που απαιτούνται για την έκδοση και τήρηση νόμιμων παραστατικών.

Νομική βάση: η συμμόρφωση με νομική υποχρέωση.

Ασφάλεια και ορθή λειτουργία του Ιστοτόπου

Τεχνικά δεδομένα και αρχεία καταγραφής μπορεί να χρησιμοποιούνται για την ασφάλεια, την πρόληψη κακόβουλων ενεργειών, τη διάγνωση τεχνικών προβλημάτων και την ομαλή λειτουργία του Ιστοτόπου.

Νομική βάση: το έννομο συμφέρον μας να προστατεύουμε τον Ιστότοπο, τους χρήστες και τα πληροφοριακά μας συστήματα.

Στατιστική ανάλυση

Εφόσον χρησιμοποιούνται προαιρετικά εργαλεία μέτρησης επισκεψιμότητας, τα σχετικά δεδομένα υποβάλλονται σε επεξεργασία μόνο μετά την απαιτούμενη συγκατάθεσή σας.

Νομική βάση: η συγκατάθεσή σας.

Ενημερωτικές ή προωθητικές επικοινωνίες

Εφόσον υπάρχει υπηρεσία newsletter ή αποστολής προωθητικών μηνυμάτων, τα στοιχεία επικοινωνίας σας χρησιμοποιούνται μόνο όταν υπάρχει η απαιτούμενη συγκατάθεση ή άλλη νόμιμη βάση.

Νομική βάση: η συγκατάθεσή σας ή, όπου επιτρέπεται, το έννομο συμφέρον σύμφωνα με τη νομοθεσία περί ηλεκτρονικών επικοινωνιών.

Μπορείτε να ανακαλέσετε τη συγκατάθεσή σας οποτεδήποτε, χωρίς να επηρεάζεται η νομιμότητα της επεξεργασίας που πραγματοποιήθηκε πριν από την ανάκληση.

5. Υποχρεωτική ή προαιρετική παροχή δεδομένων

Η παροχή δεδομένων μέσω της φόρμας επικοινωνίας είναι προαιρετική. Ωστόσο, χωρίς τα απολύτως απαραίτητα στοιχεία επικοινωνίας ενδέχεται να μην μπορούμε να απαντήσουμε ή να εξυπηρετήσουμε το αίτημά σας.

Τα πεδία που είναι απαραίτητα πρέπει να επισημαίνονται ως υποχρεωτικά. Παρακαλούμε να μην εισάγετε περισσότερες πληροφορίες από όσες απαιτούνται για τον σκοπό της επικοινωνίας.

6. Αποδέκτες των δεδομένων

Πρόσβαση στα προσωπικά δεδομένα μπορεί να έχουν μόνο:

• ο Υπεύθυνος Επεξεργασίας και εξουσιοδοτημένοι συνεργάτες,
• ο πάροχος φιλοξενίας του Ιστοτόπου,
• πάροχοι ηλεκτρονικού ταχυδρομείου και τεχνικής υποστήριξης,
• λογιστές, νομικοί σύμβουλοι ή άλλοι επαγγελματίες, όταν αυτό είναι αναγκαίο,
• πάροχοι στατιστικών ή άλλων διαδικτυακών υπηρεσιών, μόνο εφόσον έχουν ενεργοποιηθεί νόμιμα,
• δημόσιες, δικαστικές ή εποπτικές αρχές, όταν η γνωστοποίηση απαιτείται από τον νόμο.

Οι εξωτερικοί συνεργάτες λαμβάνουν μόνο τα δεδομένα που είναι αναγκαία για την υπηρεσία που παρέχουν και δεσμεύονται από τις αντίστοιχες υποχρεώσεις εμπιστευτικότητας και προστασίας δεδομένων.

Τα προσωπικά σας δεδομένα δεν πωλούνται σε τρίτους.

7. Διαβιβάσεις εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου

Ορισμένοι τεχνικοί πάροχοι ενδέχεται να επεξεργάζονται δεδομένα σε χώρες εκτός Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου.

Όταν πραγματοποιείται τέτοια διαβίβαση, εφαρμόζονται οι απαιτούμενες εγγυήσεις, όπως απόφαση επάρκειας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, εγκεκριμένες τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες ή άλλος νόμιμος μηχανισμός διαβίβασης.

Περισσότερες πληροφορίες για τις σχετικές εγγυήσεις μπορούν να ζητηθούν μέσω του email επικοινωνίας.

8. Χρόνος διατήρησης

Τα προσωπικά δεδομένα διατηρούνται μόνο για όσο χρονικό διάστημα είναι αναγκαίο για τον σκοπό για τον οποίο συλλέχθηκαν.

Ενδεικτικά:

• τα απλά αιτήματα επικοινωνίας διατηρούνται έως δώδεκα μήνες από την ολοκλήρωση της επικοινωνίας, εκτός εάν προκύψει συνεργασία ή νόμιμη ανάγκη μεγαλύτερης διατήρησης,
• τα δεδομένα που σχετίζονται με σύμβαση ή παροχή υπηρεσίας διατηρούνται για όσο διαρκεί η συνεργασία και στη συνέχεια για όσο απαιτείται για την άσκηση ή υποστήριξη νομικών αξιώσεων,
• τα φορολογικά και λογιστικά στοιχεία διατηρούνται για το διάστημα που απαιτεί η νομοθεσία,
• τα τεχνικά αρχεία ασφαλείας διατηρούνται για περιορισμένο χρονικό διάστημα, εκτός εάν απαιτείται μεγαλύτερη διατήρηση για τη διερεύνηση περιστατικού,
• τα δεδομένα που χρησιμοποιούνται βάσει συγκατάθεσης διατηρούνται μέχρι την ανάκλησή της ή μέχρι να πάψει να υφίσταται ο σχετικός σκοπός.

Μετά τη λήξη του κατάλληλου χρόνου, τα δεδομένα διαγράφονται ή ανωνυμοποιούνται με ασφαλή τρόπο.

9. Ασφάλεια δεδομένων

Λαμβάνουμε κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα για την προστασία των δεδομένων από τυχαία ή παράνομη καταστροφή, απώλεια, αλλοίωση, μη εξουσιοδοτημένη κοινολόγηση ή πρόσβαση.

Τα μέτρα μπορεί να περιλαμβάνουν ελεγχόμενη πρόσβαση, ενημερώσεις ασφαλείας, αντίγραφα ασφαλείας, κρυπτογραφημένη σύνδεση και περιορισμό των προσώπων που έχουν πρόσβαση.

Ωστόσο, καμία μετάδοση μέσω διαδικτύου ή μέθοδος ηλεκτρονικής αποθήκευσης δεν μπορεί να θεωρηθεί απολύτως ασφαλής.

10. Cookies

Ο Ιστότοπος μπορεί να χρησιμοποιεί τεχνικά απαραίτητα cookies για την ορθή λειτουργία και την ασφάλειά του.

Προαιρετικά cookies, όπως cookies στατιστικής ανάλυσης, διαφήμισης ή περιεχομένου τρίτων, δεν πρέπει να ενεργοποιούνται πριν από τη συγκατάθεση του χρήστη, όπου αυτή απαιτείται.

Ο χρήστης πρέπει να μπορεί να αποδέχεται, να απορρίπτει ή να μεταβάλλει τις επιλογές του μέσω του μηχανισμού διαχείρισης cookies. Περισσότερες πληροφορίες παρέχονται στη χωριστή Πολιτική Cookies.

11. Δικαιώματα των υποκειμένων

Υπό τις προϋποθέσεις του GDPR, έχετε δικαίωμα:

• ενημέρωσης για την επεξεργασία των δεδομένων σας,
• πρόσβασης στα προσωπικά δεδομένα που σας αφορούν,
• διόρθωσης ανακριβών ή ελλιπών δεδομένων,
• διαγραφής των δεδομένων σας,
• περιορισμού της επεξεργασίας,
• εναντίωσης σε επεξεργασία που βασίζεται σε έννομο συμφέρον,
• φορητότητας των δεδομένων, όπου εφαρμόζεται,
• ανάκλησης της συγκατάθεσης οποτεδήποτε,
• να μην υπόκεισθε σε απόφαση που βασίζεται αποκλειστικά σε αυτοματοποιημένη επεξεργασία και παράγει σημαντικά αποτελέσματα, όπου εφαρμόζεται.

Τα δικαιώματα δεν είναι απόλυτα και ενδέχεται να περιορίζονται όταν η διατήρηση ή επεξεργασία των δεδομένων επιβάλλεται από τον νόμο ή είναι απαραίτητη για την υποστήριξη νομικών αξιώσεων.

12. Άσκηση δικαιωμάτων

Για να ασκήσετε κάποιο δικαίωμά σας, μπορείτε να στείλετε αίτημα στο:

pesemesa.com@gmail.com

ή ταχυδρομικά στη διεύθυνση:

Ιφιγενείας 25, Νέα Ιωνία, Αττική

Στο αίτημα πρέπει να περιγράφετε με σαφήνεια ποιο δικαίωμα επιθυμείτε να ασκήσετε. Ενδέχεται να ζητηθούν πρόσθετες πληροφορίες μόνο όταν είναι αναγκαίες για την επιβεβαίωση της ταυτότητάς σας.

Το αίτημα εξετάζεται χωρίς αδικαιολόγητη καθυστέρηση και κατά κανόνα εντός ενός μήνα. Η προθεσμία μπορεί να παραταθεί κατά δύο ακόμη μήνες, ανάλογα με την πολυπλοκότητα ή τον αριθμό των αιτημάτων, αφού προηγηθεί σχετική ενημέρωση.

Η άσκηση των δικαιωμάτων είναι κατά κανόνα δωρεάν. Σε περίπτωση προδήλως αβάσιμων ή υπερβολικών αιτημάτων μπορεί να επιβληθεί εύλογο τέλος ή να απορριφθεί το αίτημα, σύμφωνα με τον GDPR.

13. Υποβολή καταγγελίας

Εάν θεωρείτε ότι η επεξεργασία των δεδομένων σας παραβιάζει τη νομοθεσία, μπορείτε να απευθυνθείτε στην:

Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα
Λεωφόρος Κηφισίας 1–3, Τ.Κ. 115 23, Αθήνα
Ιστότοπος: www.dpa.gr

Πριν από την υποβολή καταγγελίας, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ώστε να προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε το ζήτημά σας.

14. Ανήλικοι

Ο Ιστότοπος δεν απευθύνεται σε παιδιά κάτω των 15 ετών για την αυτοτελή υποβολή προσωπικών δεδομένων, εκτός εάν εφαρμόζεται ειδική υπηρεσία και έχουν ληφθεί οι απαιτούμενες εγγυήσεις.

Εάν διαπιστωθεί ότι έχουν συλλεχθεί προσωπικά δεδομένα ανηλίκου χωρίς την απαιτούμενη συγκατάθεση ή άλλη νόμιμη βάση, θα λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα για τη διαγραφή ή τη νόμιμη διαχείρισή τους.

15. Εξωτερικοί σύνδεσμοι

Ο Ιστότοπος μπορεί να περιλαμβάνει συνδέσμους προς ιστοτόπους ή υπηρεσίες τρίτων. Δεν ελέγχουμε τον τρόπο με τον οποίο οι τρίτοι επεξεργάζονται προσωπικά δεδομένα.

Πριν χρησιμοποιήσετε εξωτερική υπηρεσία, σας συνιστούμε να διαβάζετε τη δική της πολιτική απορρήτου.

16. Αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων

Δεν πραγματοποιούμε αυτοματοποιημένη λήψη αποφάσεων ή κατάρτιση προφίλ που να παράγει έννομα αποτελέσματα ή να σας επηρεάζει σημαντικά με παρόμοιο τρόπο, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά κατά τον χρόνο συλλογής των δεδομένων.

17. Αλλαγές στην Πολιτική

Η παρούσα Πολιτική μπορεί να τροποποιείται ώστε να ανταποκρίνεται σε αλλαγές του Ιστοτόπου, των υπηρεσιών ή της νομοθεσίας.

Η εκάστοτε ισχύουσα έκδοση δημοσιεύεται στον Ιστότοπο με την ημερομηνία τελευταίας ενημέρωσης. Σε περίπτωση ουσιωδών αλλαγών θα παρέχεται κατάλληλη ενημέρωση, όπου απαιτείται.

18. Επικοινωνία

Για ερωτήσεις σχετικά με την παρούσα Πολιτική ή την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, επικοινωνήστε με:
Ιφιγενείας 25, Νέα Ιωνία, Αττική
Τηλέφωνο: 210 275 0248
Email: pesemesa.com@gmail.com